29 Nisan 2025
  • İstanbul12°C▼
  • Ankara19°C
  • Tunceli21°C

GÜLBAHAR BİTKİSİ TEZGÂHLARDA YERİNİ ALDI

Muş’un Varto ilçesinde yemeklerde kullanılan ve baharın müjdecisi olarak da bilinen ‘gülbahar’ bitkisi tezgâhlardaki yerini aldı.

Gülbahar bitkisi tezgâhlarda yerini aldı

22 Mart 2023 Çarşamba 14:29

(İHA) - Varto’da işsiz gençler, dağlardan topladıkları gülbahar bitkisini çarşı pazarda satarak ekmek paralarını çıkarıyor. Dağlardan topladığı gülbahar bitkisini satışa sunan Hakan Karakaş isimli vatandaş, bu bitkinin birçok yöresel yemekte kullanıldığını söyledi. Kilosunu 25 TL’ye sattığını ifade eden Karakaş, satışların iyi olduğunu söyledi.
Gülbahar bitkisini her yıl ilkbahar mevsiminde özlemle beklediklerini söyleyen Metin Çatak adlı vatandaş ise "Bu bitki yörede çok seviliyor. Bu bitkiyle yapılan yemekler çok lezzetli oluyor” ifadelerini kullandı.

Yorumlar
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.