Aynı zamanda Dersim’in en verimli arazilerinden olan beldede domates dışında bir çok ürün de üretiliyor.
Dersim’in en küçük belediyesi olan ama bin bir emekle üretim gerçekleştiren Akpazarlılara domates salçası yapımı için Songül Doğan ve Orhan Çelebi de katıldı. Doğan ve Çelebi hem ekim, toplama aşamasında hem de salça yapımında kooperatif üyeleriyle birlikte çalışmaya devam ediyorlar.