Tunceli’de “Şapkalar Kadınlarımızın Umut Dünyası” adlı proje kapsamında “şapkalı mantar” olarak tabir edilen kültür mantarını yetiştirmeyi öğrenen kadınlar, aile bütçesine katkı sunuyor.
Kalkınma Bakanlığınca Sosyal Destek Projesi (SODES) kapsamında desteklenen, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından yürütülen projede, açılan kültür mantarı yetiştiriciliğine katılan 20 kadın altı ay aldıkları eğitimin ardından Tunceli Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğüne ait tesislerde kültür mantarı yetiştirmeye başladı.
Kültür mantarı yetiştiriciliği kursuna katılarak kültür mantarı yetiştirmeyi öğrenen kursiyer kadınlar, İl Tarım Gıda ve Hayvancılık Müdürlüğü bahçesinde “Şimdi Hasat Zamanı” adı altında bir etkinlik düzenleyerek ürettikleri kültür mantarının tanıtımını yaptı.Tanıtıma katılan Vali Hakan Yusuf Güner, üretici kadınlarla birlikte kültür mantar yetiştiriciliğinin yapıldığı yeri gezerek SODES Projelerinin sadece eğitime dayalı değil, üretime dayalı olması gerektiğini söyledi.
Vali Güner, yaptığı açıklamada “Biz artık Tunceli’de SODES projelerini sadece eğitime dayalı değil, aynı zamanda sürdürülebilirlik ilkesine göre, üretime dayalı olmasını istiyoruz. Çünkü Tunceli’de üretim çok fazla yok. Kızlarımız, kadınlarımız, bacılarımız Tunceli’li kardeşlerimiz bunlar, köyden gelen var, merkezden gelen var. Her gün yüzlerce kişi, ben iş arıyorum diyor. Tunceli’nin kadınları iş gücü anlamında son derece çalışkan, üreten bir özelliğe sahip. Bu Projenin eğitim aşaması tamamlandı, ama bunun üretime dönüşmesi önemli. Bu işte kararlı olursanız, özveride bulunursanız, biraz gayret ederek, katkı sağlayarak, bu işi gerçekten üretim modeli haline getirirseniz, belki de Tunceli’de mantar konusunda kendi köylerinize, kendi ilçelerinize örnek teşkil edersiniz. Bunun meşalesini siz buradan yakmış olursunuz.”dedi
Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Orhan Kaya ise, “İlde bitkisel üretimin yapıldığı tarım alanlarının sınırlı olması, engebenin fazla oluşu ve karasal iklimin olumsuz etkileri gibi nedenlerden dolayı, kapalı alanlarda üretimi yapılan ürünlerin yetiştirilmesi önemlidir. Bu amaçla, alternatif bir üretim şekli olan ve İlimizde üretimi yapılmayan kültür mantarı üretimini yaygınlaştırmak, böylece yöre halkının gelir düzeyini artırmak, besin ihtiyacını nispeten karşılamak için, teorik ve uygulamalı eğitim vererek kadın çiftçilerimize mesleki formasyon kazandırılması hedeflenmiştir. Böylece SODES tarafından desteklenen ve İl Müdürlüğümüz tarafından yürütülen "Şapkalar Kadınlarımızın Umut Dünyası" adlı Kültür Mantarı Yetiştiriciliği Projesine yirmi bayan kursiyerle başlanmış ve ilk üretimi gerçekleşmiştir. Arkadaşlarımızdan kararlı olmaları gerektiğini ve kendilerine her türlü yardımı yapmaya hazır olduğumuzu belirtmek istiyorum" dedi.
