İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Orhan Kaya, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığı ve Sağlık Bakanlığınca ortaklaşa hazırlanan ''Okul Sütü Programı'' projesini en iyi şekilde yerine getireceğini söyledi.
“Okul Sütü Programı” projesi ile ilgili yazılı açıklamada bulunan İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü şu ifadelere yer verdi: “25 Mart 2012 tarih ve 28244 sayılı Resmi Gazete’de yayınlanan Bakanlar Kurulunun 2012/2957 sayılı ''Okul Sütü Programı Uygulama Esasları Hakkında Karar''ı gereğince, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığı ve Sağlık Bakanlığınca ortaklaşa hazırlanan ve bu yıl içinde yürütülecek olan ''Okul Sütü Programı'' kapsamında, ana sınıfından beşinci sınıfa kadar ilköğretim okulu öğrencilerine, dengeli beslenme suretiyle gelişme oranlarının artırılması, mevsimsel süt arzı fazlalığının değerlendirilerek üretimde istikrarın sağlanması için uzun ömürlü kutu süt dağıtılacak. Uygulamadan beşinci sınıf öğrencileri de yararlanırken özel okullar program kapsamı dışında tutulacak. Milli Eğitim Bakanlığının belirlediği okullardaki her öğrenciye günlük 200 mililitre uzun ömürlü sade kutu süt dağıtılacak. Projenin amacı, İlköğretim okulu öğrencilerine, dengeli beslenme suretiyle gelişme oranlarının artırılması ve mevsimsel süt arzı fazlalığının değerlendirilerek üretimde istikrarın sağlanması için uzun ömürlü kutu süt dağıtılmasıdır.”denildi.
29 Mart 2012 tarih ve 28248 Sayılı Resmi Gazete’de yayınlanan Okul Sütü Programı Uygulama Tebliği’ne göre, projede Bakanlığımızın görev ve sorumlulukları;
• Programın koordinasyonu,
• Okul Sütünün ilgili mevzuatlara uygun üretimi,
• Ambalajlanması, etiketlenmesi,
• Okul sütü kutularının şekli ve kutu üzerinde yer alması gereken hususlar,
• Tedarik ve illere dağıtımı,
• Sütün yurt içinden ürettirilmesi ve temini,
• Teknik kriterlerin belirlenmesi
