RENKSİZ, TADSIZ VE KOKUSUZ MADDE SU . . .
Yeryüzündeki hiçbir canlı su olmadan hayatta kalamaz. İnsan vücudunun üçte ikisi, bitkilerin ve hayvanların vücutlarının ise çoğunluğu sudan oluşmaktadır. Suyun karakteristik özellikleri ise benzersiz bir şekilde yaşama uygundur.
Suyun olağandışı bir donma noktası ve yüksek kaynama noktası vardır. Su, sürekli değişen çevre ısılarına uyum sağlamamızı ve beden ısımızın sabit kalmasını sağlar. Su kimyasal olarak etkisizdir. Taşıdığı maddelerin niteliğini bozmadan yiyeceklerin, ilaçların ve mineralleri içine alarak vücut tarafından kullanılmasına imkan verir.
Bitkilerin içerisindeki su, yer çekimine aykırı bir şekilde yukarı doğru çıkabilmekte, en yüksek ağaçların en uç dallarına bile besin taşıyabilmektedir. Su, yukarıdan aşağıya doğru donmaya başlar, böylece suyun içindeki balıklar yaşamaya devam eder.
Dünya suyunun %97'si okyanuslardadır. Dünyada var olan bir sistem, bu suyun tuzdan arınmasını, buharlaşıp tüm dünyayı sulamasını sağlar. Buharlaşma, okyanusun sularını tuzdan ayırır buhardan oluşan bulular, rüzgar tarafından itilerek, bitkileri, insanları ve hayvanları, kısacası yaşamı besler.
Bu sistem hem arındırmayı, hem tekrar kullanmayı tekrar tekrar sağlar. Ekolojik sistemin çalışması insanda hayranlık ötesi bir duygu yaratıyor. Saygılarımla.
MURAT ÇAKI